Okej, bilden blev inte så värst upphetsande, men var tänkt som ett mms till Johan för att visa vad han missar för mumsigt, haha. detta är egentligen ett såntdärnt ‘LCHF-recept’, men jag orkar inte hålla på att räkna kalorier hit & points dit, men kanske är nån här en hurtbulle & då passar ju detta er? i alla fall, du behöver:
4 portioner.
500g kassler
3dl grädde, hårt vispad
1-2 vitlöksklyftor
0,5dl chilisås
1 tsk curry
1 krm chilipulver
3dl riven ost
börja med att sätta på ugnen på 250 grader. skiva kassler ganska tunt, lägg dem på botten av en ugnsfast form. vispa grädde där du sedan försiktigt rör ner chilisåsen, den pressade vitlöken, curryn & chilipulvret. häll ner allt över kasslern & strö över den rivna osten. sen är det bara att kasta in den i ugnen i 20 minuter tills den fått färg. serveras med bulgur eller ris & en sallad. Y-U-M!